Maa | Itaalia |
Viinamarjasort | Corvina, Corvinone ja Rondinella |
Kvaliteediaste | DOCG |
Alkoholisisaldus | 15% |
Lõhnad ja maitsed |
intensiivne rubiinpunane värv. Lõhnas küpsete punaste puuviljade ja vürtsidega aroomid. Maitses on see ümmargune, hea struktuuriga, endiselt rikkalikult happesuse ja magusate tanniinidega, muutes veini väga meeldivaks.
|
Head kaaslased |
see sobib ideaalselt sügisel ja talvel, hautatud ja röstitud liha juurde. See sobib hästi ka külmade roogade, maitsestatud juustude ja kohalike söögikartulidega, nagu pasta koos ubade või risotto all'Amarone.
|
Serveerida | 18 – 20° C |
Maht | 75cl |