Bedin Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Extra Dry 75cl
Piirkond: Veneto (Treviso)
Klassifikatsioon: D.O.C.
Viinamarjasordid: 100% Glera
Alkoholisisaldus: 11% vol
Serveerimistemperatuur: 6–8 °C
Arengupotentsiaal: Parim nautimiseks värskelt, 1–2 aasta jooksul.
Iseloomustus: Bedin Prosecco on valmistatud Treviso maakonna südames asuvate ajalooliste veiniaedade saagist. See vahuvein esindab klassikalist ja autentset Prosecco stiili, kus on kohtunud põlvkondade pikkune kogemus ja kaasaegne täpsus. Vein on valmistatud Charmat-meetodil, mis rõhutab marjade värskust ja loob peene, püsiva mullijooksu.
"Extra Dry" märgistus tähendab, et vahuvein on küll kuiv, kuid selle maitses on tunda mahlakat ja pehmet puuviljalisust, mis muudab selle erakordselt nauditavaks ja sotsiaalseks joogiks. See on vein, mis toob esile Itaalia elurõõmu ja kerguse.
Aroom: Aroomibukett on kutsuvalt lilleline ja puuviljane. Esile kerkivad valged lilled, nagu akaatsia ja liilia, mida täiendavad küpsed kuldsed õunad, pirnid ja mahlakad virsikud.
Maitse: Maitse on tasakaalustatud, pehme ja meeldivalt värske. Suulael on tunda puuviljast magusust, mis on heas tasakaalus särtsaka happesusega. Mull on kreemjas ja õrn, pakkudes puhast ja kestvat järelmaitset.
Serveerimissoovitus: Ideaalne aperitiiv ja universaalne seltskonnajook. Sobib suurepäraselt kergemate eelroogade, prosciutto, pehmete juustude ja kalaroogade kõrvale. Samuti on see suurepärane valik suviste marjadessertide juurde või lihtsalt nautimiseks hea seltskonnaga.