Fossolupaio Rosso di Montepulciano DOC 85% Sangiovese, 15% muud kohalikud viinamarjasordid Aroomis on noorele Sangiovese’le iseloomulikud lillelised ja punaste marjade noodid, mida saadavad pehmed vürtsikad varjundid. Maitses keskmise täidlusega ning meeldiva suus­tundega. Sobib kogu toidukorra kõrvale. Serveerida temperatuuril 15–16 °C.