Champagne Philippe Fourrier Brut - Prestige 75cl

Läbi müüdud
44,90 €
59,87 € / l
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne (Côte des Bar)
Klassifikatsioon: AOC Champagne
Viinamarjasordid: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Alkoholisisaldus: 12,5% vol
Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
Arengupotentsiaal: 3–5 aastat.
Läbi müüdud

Iseloomustus: "Prestige" on Philippe Fourrier’ šampanjamaja üks esinduslikumaid segusid, kuhu on valitud vaid parimate aastakäikude ja istanduste saak. See šampanja ühendab Pinot Noir’ jõulisuse ja struktuuri Chardonnay elegantsi ning värskusega. See on meisterlikult tasakaalustatud vahuvein, mis on laagerdunud settel oluliselt kauem kui tavapärased šampanjad, saavutades erilise peenuse ja keerukuse.

Fourrier’ perekonna "Prestige" on loodud tähistama elu erilisemaid hetki. Selles kohtuvad Bar-sur-Seine’i piirkonna unikaalne kriidine pinnas ja põlvkondade pikkune oskusteave, pakkudes elamust, mis on ühtaegu väärikas ja elav.

Aroom: Aroomibukett on kütkestav ja mitmekihiline. Esile kerkivad valged lilled ja tsitruselised, millele lisanduvad küpsed kollased puuviljad ja röstitud mandlid. Pikem laagerdumisperiood on lisanud aroomi hõrgud brioche’i, või ja peene vanilje noodid.

Maitse: Maitse on rikkalik, kreemjas ja siidise tekstuuriga. Suulael on tunda täiuslikku harmooniat mahlaka puuviljalisuse ja värskendava happesuse vahel. Mull on erakordselt peen ja püsiv, pakkudes meeldivat kihisemist. Järelmaitse on pikk, suursugune ja elegantselt mineraalne.

Serveerimissoovitus: Tõeline staar pidulikel vastuvõttudel. Ideaalne kaaslane peenetele mereandidele, nagu austrid, homaar või kammkarbid. Sobib suurepäraselt ka valge kala ja kergemate linnuliharoogade kõrvale. Samuti on see võrratu valik iseseisvaks nautimiseks, et hinnata šampanja sügavust ja kvaliteeti.