Marmorieres ROSE Languedoc "LES PINEDES" 75cl
Piirkond: Languedoc, La Clape Klassifikatsioon: AOC (La Clape Cru) Viinamarjasordid: Grenache Noir, Syrah, Cinsault
Alkoholisisaldus: 13,5% vol Serveerimistemperatuur: 8–10 °C Arengupotentsiaal: Parim nautimiseks 2–3 aasta jooksul, et säilitada selle erksat värskust.
Iseloomustus: Château Marmorières "Les Pinèdes" on pärit hinnatud La Clape’i piirkonnast, mis on tuntud oma rannikuäärse asukoha ja lubjakivise pinnase poolest. See eriline terroir annab veinile iseloomuliku mineraalsuse ja värskuse, mida mõjutavad vahetu mere lähedus ning Vahemere päike.
Tegemist on tipptasemel rosé-veiniga, kus kohtuvad marjane kergus ja elegantne struktuur. Viinamarjad on hoolikalt valitud ja pressitud madalal temperatuuril, et säilitada nende õrn aroom ja kaunis hele toon. See on vein, mis peegeldab Lõuna-Prantsusmaa ranniku "cru" kvaliteeti ja elustiili.
Aroom: Aroom on peen ja elegantne, pakkudes värskeid tsitruselisi noote. Esile kerkivad sidruni- ja greibi koore särtsakus, millele lisandub õrn soolakas mineraalsus ja vihjeid valgetest lilledest.
Maitse: Maitse on keskmise kehandiga, väga värske ja mahlane. Suulael avaldub La Clape’i veinidele omane meeldiv soolsus ja mineraalsus, mis on täiuslikus tasakaalus küpsete puuviljade ja särtsaka happesusega. Tekstuur on puhas ja siidistunult pehme.
Serveerimissoovitus: Ideaalne kaaslane mereandide, austrite ja grillitud kala kõrvale. Sobib suurepäraselt ka kergemate Vahemere köögi roogade, suviste tartari-ampsude või kitsejuustusalatiga. Tänu oma struktuurile on see suurepärane valik nii värskendavaks aperitiiviks kui ka toidukorra kõrvale nautimiseks.