Steitz Grauburgunder 75cl
Piirkond: Rheinhessen
Klassifikatsioon: Qualitätswein
Viinamarjasordid: 100% Grauburgunder (Pinot Gris)
Alkoholisisaldus: 12,5% vol
Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
Arengupotentsiaal: Parim nautimiseks värskelt, 1–2 aasta jooksul.
Iseloomustus: Steitz Grauburgunder (tuntud ka kui Pinot Gris) on pärit Christian Steitzi Rheinhesseni istandustest, kus vulkaaniline pinnas lisab sellele klassikalisele sordile põneva dimensiooni. See liitrine pudel on loodud jagamiseks – see on aus, puhas ja äärmiselt kutsuv valge vein, mis esindab Steitzi veinimõisa säästlikku ja kvaliteedile orienteeritud filosoofiat.
Vein on kääritatud terasvaatides, et säilitada Grauburgunderile omane mahlakas puuviljalisus ja kergus. See on ideaalne "igapäevavein", mis on oma olemuselt harmooniline ja väga kergesti joodav, pakkudes samas piisavalt iseloomu ka nõudlikumale maitsele.
Aroom: Aroom on meeldivalt puuviljane ja peen. Esile kerkivad küpsed kollased pirnid, mahlakad melonid ja magusad kollased õunad. Taustal on tunda õrna pähklisust ja kerget lillelisust, mida saadab Steitzi veinidele omane peen mineraalne puudutus.
Maitse: Maitse on kuiv, ümar ja harmooniline. Suulael on tunda mahlakat puuviljalisust, mida tasakaalustab pehme ja mahe happesus. Vein on keskmise kehandiga ja siidise tekstuuriga, lõppedes puhta, värskendava ja meeldivalt puuviljase järelmaitsega.
Serveerimissoovitus: Väga universaalne vein, mis sobib suurepäraselt seltskonnajoogiks ja piknikule. Ideaalne kaaslane kergematele kalaroogadele, linnulihale, pastadele koorekastmes ja värsketele salatitele. Samuti on see suurepärane valik pehmemate juustude ja suupistete kõrvale.